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冰糖葫芦的糖有的是用白糖熬的，有的也是用麦芽糖熬的。用白糖熬的直接放在锅里面和水一起慢熬到比较粘稠的状态就可以了。用麦芽糖熬就可以在超市买一瓶麦芽糖，然后放在锅里面去熬，熬热后放凉一会儿就可以直接去裹了，做法就特别简单。
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