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说是吃黑巧克力是有减肥的效果的，这德芙的黑巧克力的浓度会是有多少的？德芙的黑巧克力可以用于减肥吗？
德芙黑巧克力的纯度是66%，德芙后面配料表有一个可可脂含量，德芙碗装黑巧克力可可脂含量只有18%，一般的那个黑巧克力只有34%。纯度高的黑巧克力味道一般人是不太能接受。
巧克力本身就是混合物，所以无所谓纯，只有纯度。。德芙纯黑巧克力，只是名称而已。它除了没有加牛奶，其他黑巧克力该有的品质，它都没有。在国外，牛奶巧克力的可可脂含量都得在30%以上，而黑巧克力，应该在45%以上。而德芙的只有不到22%。所以德芙不能算黑巧克力，也不能起到报道中黑巧克力的作用。
黑巧克力，性平、味苦、微酸，入心、肺经，含有的亚油酸，可以舒张血管，促进胰岛素的分泌，缓解代谢障碍，控制食欲，稳定血糖；含有的黄酮类物质，有抗氧化的作用，可以抗衰老，延年益寿，增加机体免疫力；含有的纤维素，可以促进肠道的蠕动，帮助消化，调节消化系统功能；含有的花青素、儿茶素及维生素E等，也有很好的抗氧化作用，可以祛斑除疤、护肤养颜；而且，黑巧克力还能使人心情愉悦，刺激大脑神经，还能够使女性提高性欲。
德芙巧克力用的是纯可可脂。在制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油。它只有淡淡的巧克力味道和香气，是制作真正巧克力的材料之一。
一般称为白巧克力的糖果便单是由它制成。可可脂熔点约为摄氏34-38度（华氏93-100度），因此巧克力在室温时是固体而又很快在口中融化。
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